「钙质」是身体不能或缺的营养,不仅身体骨骼、电解质运作都需要靠它,血液有缺钙状况,还会导致抽筋、心律不整、免疫力下降等问题,严重还会衍生「骨质疏松症」。
(资料图片)
钙是一种重要的矿物质,是我们人体的生命之本。其中,99%分布于骨骼和牙齿中,并维持它们的正常生理功能,1%分布于软组织和细胞的外液中,对体内的生理和生化反应起重要的调节作用。钙在人体中还能维持肌肉神经的正常兴奋,降低细胞和毛细血管的通透性,促进体内多种酶的活动等。
血液中的钙质可以维持肌肉、神经、血液凝固、调节血压等功能。当骨质中的钙不够时,血液中的钙质会立即救援骨质,产生「血液中缺钙」的状况,引发肌肉痉挛、抽筋、心悸、心律不整、心脏病、免疫力下降等问题。若持续不管或饮食状况不佳,还会衍生成「骨质疏松症」。
市面上常见的钙质有碳酸钙、柠檬酸钙、海藻钙、珊瑚钙、螯合钙、牛奶钙等,这些钙质各有各的优缺点,没有谁是最佳补充剂。要特别留意的是,补充钙片前一定要打开包装看「营养标示」钙质含量,否则很可能会出现「以为自己吃够钙质,但在换算吸收率、浓度后却完全不够」的情形。
补钙的最佳时机是在「饭后」,因为饭后的胃酸分泌量较高,有利钙质消化和吸收。另外,在补钙时要避免和高纤、高铁、含咖啡因的食物同时摄取,这可能会影响钙质吸收率。
1.结合服用:钙+镁(2:1)+维生素D
配方可参考这样的比例:钙200mg+镁100mg+非活性维生素D800IU。
2.睡前服用:钙+镁
镁有稳定神经、肌肉的作用,可在睡前1小时服用,还能让睡眠深度跟品质加分。
3.分次服用
一次摄取过多钙质会影响其吸收率,建议民众每次补钙的摄取量不超过500毫克,并且在一天内多分几次服用。
原文链接:https://health.tvbs.com.tw/nutrition/339075
关键词:
最新资讯